, Jakarta - Gurkemeje, en type krydderi, der har været kendt i lang tid. Orange gurkemeje er kendt som et af de krydderier, der har mange fordele, såvel som hvid gurkemeje. Selvom farven og indholdet er forskellig fra orange gurkemeje, har hvid gurkemeje også sundhedsmæssige fordele.
Har et videnskabeligt navn Zedoaria eller Curcuma Zedoaria, hvid gurkemeje er en type krydderiplante, som næsten alle dele, såsom rødder, olie og blade, kan bruges til medicin. Planter, der findes i vid udstrækning i Indonesien og Indien, er også blevet dyrket i vid udstrækning i Europa, USA og forskellige andre asiatiske regioner.
Læs også: 4 skønhedsprodukter i dit køkken
Hvid gurkemejes egenskaber er lidt anderledes end orange gurkemeje. Kødets tekstur er blødere, og smagen plejer at ligne ingefær, men efterlader et spor af bitterhed til sidst. I medicinens verden har fordelene ved hvid gurkemeje længe været brugt som traditionel medicin til at helbrede forskellige sygdomme.
Her er 6 fordele ved hvid gurkemeje for kroppens sundhed, som du skal vide:
1. Naturligt allergimiddel
Forbindelse curcuminoider indeholdt i hvid gurkemeje, er nyttig som allergi og har vist sig at overvinde allergisymptomer på huden. Som et anti-allergisk lægemiddel virker hvid gurkemeje som en antihistamin, der virker til at hæmme aktiviteten af proteiner, der forårsager betændelse og forhindrer frigivelsen af histamin, et kemikalie, der udløser allergiske reaktioner.
2. Antimikrobiel og svampedræbende
Citeret fra Tidsskrift for farmaci og farmakologiHvid gurkemeje har ganske gode antimikrobielle og svampedræbende egenskaber. Hvid gurkemejeekstrakt er bevist at bekæmpe flere arter af sygdomsfremkaldende bakterier som f.eks E coli, bakterier, der forårsager forskellige fordøjelsesforstyrrelser, og Staphylococcus aureus, bakterier, der forårsager sår, impetigo, cellulitis, sepsis og osteomyelitis.
Hvid gurkemeje for sundheden er i stand til at bekæmpe svampeinfektioner, som f.eks Candida og Aspergillus, samt hæmme aktiviteten af andre svampe i menneskekroppen. Derudover bidrager fordelene ved hvid gurkemeje til at reducere antallet af dårlige bakterier i munden, med resultater, der svarer til mundskylleprodukter, der almindeligvis sælges på markedet.
Læs også: 5 naturlige planter til behandling af prostatakræft
3. Forebygger kræft
Selvom dets effektivitet til behandling af kræft stadig kræver yderligere forskning, er indholdet af RIP (Ribosom-inagerende protein) i hvid gurkemeje menes at kunne forebygge, nedbryde, blokere og inaktivere kræftceller i kroppen uden at beskadige de omkringliggende celler.
ifølge Journal of Pharmacy and Pharmacology, Hvid gurkemeje menes også at være i stand til at hæmme kræftmetastaser fra et organ til et andet.
4. Overvind fordøjelsesproblemer
Fra de tusinder af år, som hvid gurkemeje er gået i traditionel medicins verden, bør dens effektivitet til at overvinde fordøjelsesproblemer ikke være i tvivl. Den æteriske olie af hvid gurkemeje er ganske nyttig til behandling af mavesår, flatulens, forstoppelse, kolik, muskelspasmer og andre maveproblemer.
Mel fra hvid gurkemeje rod menes også at reducere mængden og niveauet af surhedsgrad af mavesaft, så det kan bruges til at behandle mavesår. Tøv ikke med at konsultere dit helbred med lægen gennem ansøgningen , lige nu, hvis du har helbredsproblemer i mavesåret!
5. Modgift mod slangegift
Ekstrakter fra effekten af hvid gurkemeje kan være en kraftfuld førstehjælp som modgift og hæmmer af slangegiftaktivitet i kroppen.
Læs også: Forskellige naturlægemidler til kvinder
- Lindre smerte
Hvid gurkemeje kan være nyttig til at reducere den smerte, du oplever. Dette skyldes, at hvid gurkemeje indeholder smertestillende egenskaber.
Der er ingen indvirkning på sundheden ved at indtage hvid gurkemeje. Men især for gravide kvinder og ammende mødre bør du følge instruktionerne fra det medicinske team eller læge, når du indtager hvid gurkemeje.