“Laks har længe været kendt for at have gode sundhedsmæssige fordele. Udover at være en kilde til protein af høj kvalitet, er laks også rig på omega-3 fedtsyrer. Omega-3 fedtsyrer er meget nyttige for sundheden i hjertet, hjernen og andre organer i kroppen. Udover det smager det lækkert og er nemt at tilberede.”
, Jakarta – En af de fisk, der er kendt for at indeholde proteinkilder af høj kvalitet og har mange sundhedsmæssige fordele, er laks. Denne fisk er også rig på vigtige vitaminer og mineraler for kroppen. I Japan er laks meget populær og serveres ofte i sushimenuer.
Næringsindholdet i laks er flere mineraler såsom kalium, selen og vitamin B-12. Et andet indhold, der anses for at være det mest nyttige i laks, er omega-3 fedtsyrer. For flere detaljer, her er fordelene og næringsindholdet af laks, som er godt for helbredet.
Læs også: Disse er 4 fordele ved at holde fisk for sundheden
1. Rig på Omega-3 fedtsyrer
Laks er en af de bedste kilder til omega-3 fedtsyrer. En portion opdrættet laks (100 gram) har 2,3 gram omega-3 fedtsyrer, mens en portion vildlaks indeholder 2,2 gram omega-3 fedtsyrer. I modsætning til de fleste andre fedtstoffer betragtes omega-3 fedtstoffer som essentielle, hvilket betyder, at du skal få dem fra din kost, fordi din krop ikke kan producere dem.
2. Godt for hjertet
Laks menes at have fordele for hjertet. Dette skyldes, at laks indeholder omega-3 fedtsyrer, som er godt for hjertesundheden. Omega-3 fedtsyrer er en type umættede fedtsyrer, der kan hjælpe med at reducere betændelse i hele kroppen.
Det skal bemærkes, at hvis selve betændelsen ikke er kontrolleret, kan den beskadige blodkar og forårsage hjertesygdomme. Derudover hjælper omega-3 fedtsyrer også med at sænke triglycerider eller dårligt kolesterol og et godt blodtryk for at hjælpe med at reducere risikoen for koronar hjertesygdom og slagtilfælde.
3. God til hud og hår
Fordelene ved laks er også gode for hud og hår. Det skyldes, at der i laks er omega-3 fedtsyrer, som vil være med til at øge hårvæksten, samt tilføje glans til håret.
4. Godt for øjets sundhed
Omega-3'er til stede i laks spiller også en rolle i forebyggelsen af tørre øjne, trætte øjne og øjenrelateret makuladegeneration. Makuladegeneration er en tilstand, der generelt forekommer hos ældre og forårsager synstab i midten af øjet på grund af beskadigelse af synsnerven.
5. Understøtter hjernens udvikling
Fordelene ved laks er meget gode for børns hjerneudvikling. Mere specifikt kan det forbedre hukommelsen og hjernefunktionen. Indholdet af omega-3 fedtsyrer EFA sammen med A-vitamin, D-vitamin og selen forebygger skader på nervesystemet, virker antidepressivt og beroliger hjernen.
Læs også: Tips til maksimale fordele ved at spise fisk
6. Godt for knoglesundheden
Ikke kun solen, der indeholder D-vitamin. Laks menes også at indeholde D-vitamin, som er meget godt til at forbedre knoglesundheden. Derudover tjener indholdet af calcitonin i laks til at øge knogletætheden og styrke, hvilket hjælper med at forebygge knogleskørhed og ledsygdomme som knogleskørhed. slidgigt.
7. God til styring af vægt
At spise laks regelmæssigt kan hjælpe kroppen med at tabe sig og opretholde en ideel kropsvægt. Som andre fødevarer med højt proteinindhold hjælper indholdet i laks med at regulere hormoner, der styrer appetitten og får kroppen til at føle sig mæt. Derudover stiger kroppens stofskifte mere efter at have spist proteinrige fødevarer, såsom laks, sammenlignet med andre fødevarer.
Læs også: Vigtigheden af at spise fisk, her er 4 fordele
At spise laks mindst to portioner om ugen vil hjælpe kroppen med at opfylde næringsstofferne og reducere risikoen for flere sygdomme. Udover at have god næring er laks en af de lækre og letforarbejdede fisk.
Hvis du vil vide, hvilke fisk der har samme fordele som laks, så diskuter det med en ernæringsekspert gennem applikationen . Kom nu, download applikationen lige nu!