Jakarta - Når man taler om fordøjelsessystemet, så tænker man straks på maven, ikke? Maven er et unikt organ. Formen er som en tom pose, som kun bliver fyldt, når man indtager mad eller drikkevarer. Imidlertid er mavens funktion for den menneskelige krop meget vigtig.
Ikke kun som madopbevaringspose, udfører maven mange vigtige mekanismer for kroppen, som også er relateret til andre organer. Vil du vide mere om mavefunktion? Tjek følgende diskussion!
Læs også: Tro det ikke, dette er en myte om mavesår
Forståelse af den menneskelige maves funktion
Den mad, der indtages, kommer ind i maven gennem spiserøret, som er et organ formet som et rør, der er forbundet til toppen af maven. Når mad kommer ind i maven, udfører dette organ straks sine funktioner, nemlig:
1. Forarbejdning af fødevarer
Dette er mavens hovedfunktion. Ved hjælp af syrer og enzymer nedbryder maven maden til små partikler. Under denne proces vil maven bevæge sig refleksivt for at blande mad med syrer og enzymer. Denne bevægelse kaldes peristaltik.
2. At spare mad
Bemærk venligst, at ikke al mad, der kommer ind i maven, bliver behandlet med det samme. Maven fungerer også som en fødevarebutik. Så noget af den mad, du spiser, vil stadig blive opbevaret.
Læs også: Symptomer på mavesyresygdom hos mænd og kvinder
3. Sortering og fjernelse af farlige stoffer
Maven producerer en syre kaldet saltsyre. Den sure væskes funktion er ikke kun at hjælpe med at nedbryde mad, du ved. Men også sortering og afskaffelse af skadelige stoffer eller mikrober i fødevarer. Så kroppen kan beskyttes mod sygdomme, der kan angribe.
4. Absorber stoffer, der er gode for kroppen
Udover at behandle, opbevare og komme af med skadelige stoffer, fungerer maven også til at optage stoffer, der er gode for kroppen. Foruden enzymer og syrer producerer maven også andre stoffer, der skal gøre det nemmere for kroppen at optage gode stoffer, såsom vitamin B12.
Det er mavens funktion for den menneskelige krop, der skal kendes. Ved udførelsen af sine funktioner assisteres maven også af fordøjelseshormoner, såsom:
- Ghrelin. Dette hormon spiller en meget vigtig rolle i at regulere fødeindtagelsen, nemlig at stimulere appetitten. Niveauer af dette hormon vil stige før spisning og falde efter at have spist.
- YY peptid. Dette hormon er ansvarlig for at hæmme appetitten som reaktion på mad.
- Gastrin. Dette hormon er ansvarlig for at regulere produktionen af syre i maven. En stor mængde af hormonet gastrin produceres i antrum af maven. Overskydende niveauer af hormonet gastrin kan være forårsaget af autoimmune sygdomme eller kronisk atrofisk gastritis forårsaget af H. pylori-bakterier.
- sekretin. Dette hormon signalerer bugspytkirtlen til at producere fordøjelsessaft, der neutraliserer mavesyre, når det kommer ind i tyndtarmen. Det signalerer også maven til at producere pepsin.
Læs også: Helbred mavesyre med disse 5 fødevarer
Det skal også bemærkes, at ikke alle typer mad vil blive fordøjet på samme tid af maven. Nogle typer mad tager længere tid, såsom fødevarer med højt fedtindhold.
Så begynd at spise en ernæringsmæssigt afbalanceret kost, og reducer mad med højt fedtindhold for ikke at belaste maven. Har du brug for råd om sunde kostvaner fra eksperterne, så brug appen at tale med en ernæringsekspert, ja.