, Jakarta – Ud over at være rig på kultur, er Indonesien også velsignet med en række fødevarer, der har karakteristika i hver region. Du skal have smagt disse indonesiske fødevarer eller blive en fast bestanddel i din daglige menu. Men disse velkendte fødevarer på din tunge har ret høje kalorier, du ved!
Som det er kendt, har fødevarer med et højt kalorieindhold en tendens til at tage på i vægt. Dette er måske ikke så meget af et problem for folk, der stadig har en ideel kropsvægt eller undervægtig. Men for dem, der er overvægtige? At spise fødevarer med et højt kalorieindhold kan faktisk få dig til at tage på i vægt, hvilket helt sikkert kan påvirke dit helbred. Især hvis disse fødevarer ofte indtages.
Læs også: Den rigtige portion og type mad for at undgå vægtøgning
Indonesisk mad med høje kalorier
Alle har brug for et forskelligt antal kalorier, afhængigt af deres alder, køn og vægt. Starter fra siden NHS, Voksne kvinder har generelt brug for 2.000 kalorier om dagen, og voksne mænd har brug for 2.500 kalorier om dagen. Mere end det, kan de overskydende kalorier, du indtager, lagres som fedt.
Hvis du ikke ønsker at få ekstra kalorier, bør du kende kalorieindholdet i følgende indonesiske fødevarer, som du ofte indtager:
1. Nasi Padang
Hvem kender ikke Padang-ris? Denne vestsumatranske mad er berømt for sine rige krydderier. Derudover bruger Padang risretter også ofte råvarer fra indmad eller oksekøds indre organer. Du skal vide, at indmad generelt indeholder ret højt fedtindhold og kalorier. Blandt Padangs brede udvalg af tilbehør er rendang en af de mest populære tilbehør.
Rendang er lavet af oksekød, der er kogt med forskellige krydderier i timevis, indtil konsistensen bliver blød. Bag nydelsen af rendang viser det sig, at denne ene mad indeholder 376 kalorier, når den ikke er blevet sat sammen med ris og venner. Nå, når det blandes med ris, jackfrugtgrøntsager, cassavablade og grøn chilisauce, indeholder en portion Nasi Padang med denne rendang mindst 664 kalorier.
2. Gedesatay
Sate ged er en af de typiske fødevarer fra det centrale Java. Lækker gedesatay er normalt lavet af ung ged, hvis kødtekstur stadig er meget blød. En portion gedesatay består normalt af 10 spyd. Nå, disse 10 spyd indeholder cirka 353 kalorier. Disse kalorier inkluderer ikke krydderier. Hvis du vælger jordnøddesauce, kan kalorierne tilføje op til 130 kalorier. I mellemtiden, hvis du bruger almindelig sojasovs, kan kalorierne stige med 60 kalorier.
3. Martabak
Martabak er en typisk Bangka mad, som nu let findes i forskellige regioner. Martabak sælgere sælger generelt to typer, nemlig æg martabak og sød martabak. Vidste du, at et stykke andeæg-martabak indeholdende hakket kød og hakkede grønne løg indeholder mindst 350 kalorier. Forestil dig, hvis du tager mere end én skive, kan du så ikke forestille dig, hvor mange kalorier der kommer ind i din krop på én gang?
Læs også: Kost, dette er de kalorier, som kroppen har brug for
Mens en skive almindelig sød martabak indeholder 270 kalorier. Dette antal kalorier kan helt sikkert stige hvis toppings hvad du vælger er mere forskelligartet.
4. Stegt
Indonesiske folk vil ikke være i stand til at flygte fra navnet fried. Denne stegte mad kan være i form af stegt tempeh, stegt tofu, bakwan, cireng, stegt kassava, stegt sød kartoffel og andre. Stegt mad er meget velegnet som snack, fordi det kan afværge sult på et øjeblik.Selv om det ser let ud, gør processen med at tilberede stegt mad, der bruger meget olie, at denne snack indeholder ret høje kalorier.
Omtrent indeholder en stegt mad mindst 95 kalorier. Denne mængde kan helt sikkert stige, hvis du spiser mere end én eller parrer den med andre fødevarer, ja! En af de madmenuer, der ofte sættes sammen med stegte fødevarer, er uduk ris. Nå, en pakke Nasi Uduk indeholder normalt 414 kalorier. Hvis den samledes med stegte fødevarer, kan mængden nå op på 600 kalorier.
5. Fried Rice
En anden indonesisk mad, der viser sig at være høj i kalorier, er stegte ris. Faktisk er stegte ris ikke en typisk indonesisk mad, fordi denne ene menu også findes i forskellige lande. Du skal vide, at en portion stegte ris indeholder mindst 740 kalorier. Antallet af kalorier er dog kun risene, ja! Antallet af kalorier i stegte ris kan stige, hvis du tilføjer forskellige slags toppings .
Læs også: Kaloriefri sund kost menu
Du skal være ret overrasket over at se kalorieindholdet i de fødevarer, du ofte spiser. Hvis du planlægger at gå på diæt og har brug for en effektiv koststrategi, kan du diskutere med en ernæringsekspert gennem applikationen du ved! Uden behov for at forlade huset, gennem denne applikation kan du kontakte en ernæringsekspert når som helst og hvor som helst via e-mail Snak eller Stemme/videoopkald .