, Jakarta - Når du vælger den type mad, der skal bruges som komplementær mad til modermælk (MPASI) til din lille, vil mødre bestemt vælge det bedste. Ikke kun i betragtning af smagen, vil mor også gerne sikre sig, at den mad, du vælger, er sikker og sund for din lille.
Blandt de forskellige typer søde kartofler er gule søde kartofler nok de mest almindelige som komplementære fødevarer til babyer. Imidlertid var lilla sød kartoffel ikke mindre overlegen end gul sød kartoffel. Lilla søde kartofler er en kilde til kulhydrater, der har mange næringsstoffer, så disse fødevarer betragtes som sunde og gode til indtagelse. Men kan lilla søde kartofler bruges som fast føde til babyer?
Læs også: 6 Sunde fødevarer til børn, der starter MPASI
Fordele ved lilla søde kartofler til baby MPASI
Svaret er ja! Udover at have en attraktiv farve og lækker smag, er lilla sød kartoffel fyldt med forskellige gode næringsstoffer, der er vigtige for babys vækst, så den kan være et godt valg til fast føde.
Lilla sød kartoffel er rig på kalium, vitamin B6 og vitamin C. Derudover indeholder denne ene knold også anthocyaniner, glykoproteiner, carotener og andre ernæringsmæssige elementer, der er gode til babyer. Her er fordelene ved lilla sød kartoffel til babyer:
- Overvinde forstoppelse
Lilla sød kartoffel er rig på cellulose, som øger tarmperistaltikken. Indholdet renser også giftige stoffer i menneskekroppen, fjerner dem fra kroppen og holder afføringen uhindret. Derudover er det høje anthocyaninindhold i lilla søde kartofler også gavnligt til at introducere antimikrobielle stoffer, der hjælper med at rense de bakterier i tarmene, som ikke er venlige.
Derfor kan lilla sød kartoffel effektivt forhindre forstoppelse, så din lille kan få afføring glat.
Læs også: 4 årsager til, at babyer kan blive forstoppede
- Forøg immunitet
Lilla sød kartoffel er også rig på mineraler og mucin, som kan reducere den menneskelige krops dysfunktion, fjerne toksiner fra den menneskelige krop og forbedre immuniteten. Ved at give lilla søde kartofler kan moderen øge den lilles immunforsvar.
- Godt for øjensundheden
Anthocyaniner er antioxidanter, der kan bidrage til syntese og regenerering af nethinder og retinoider. Dette indhold findes i lilla søde kartofler, som er gavnlige for udviklingen af babys øjensundhed.
Anthocyanin er også et indhold, der spiller en rolle i at give knoldene lyse og flotte farver, så det er attraktivt for den Lilles øjne og vækker hans nysgerrighed. Sjovt faktum, anthocyaniner er de samme antioxidanter, der giver blåbær, rosiner og lilla druer deres farve.
- Anti kræft
Lilla sød kartoffel er rig på selen, et mikroelement, der let optages i babyens krop. Dette indhold kan også hæmme væksten af kræftceller effektivt og derved forebygge kræft hos spædbørn.
Lilla søde kartofler sikre til babyer
Lilla søde kartofler er også sikre for babyer at spise, når de skrælles, skæres i små stykker og koges, indtil de er bløde. Derudover, selvom allergiske reaktioner kan være forårsaget af enhver mad, er lilla sød kartoffel meget sjælden at forårsage allergi. Mødre rådes dog til at holde øje med babyen, når de forsøger at give ham en ny mad til at overvåge for allergiske reaktioner.
Sådan forbereder du lilla søde kartoffeltørstoffer til babyer
En anden fordel ved lilla sød kartoffel, der gør den velegnet til at blive brugt som komplementær mad til din lille, er, at knoldene er nemme at behandle. Der er mange forskellige måder, du kan prøve at forarbejde lilla søde kartofler til fast føde til din lille:
- Lilla sød kartoffelpuré
Mødre kan lave lilla sød kartoffelpuré ved at blande 3 spiseskefulde modermælk i lilla sød kartoffel, der er blevet kogt eller dampet og moset.
- Lilla sød kartoffeljuice
Udover puré kan mødre også lave lilla sød kartoffeljuice til den lille. Det er nemt, bare bland den dampede lilla søde kartoffel med et par spiseskefulde modermælk, og blend det derefter, indtil det er rigtig blødt.
- Lilla sød kartoffel snack
Til ældre babyer kan mødre lave lilla søde kartoffelsnacks. Tricket er at skære den dampede lilla søde kartoffel i forskellige former, så din lille er mere interesseret i at spise den.
Læs også: Korkfisk som menu til dit barns komplementære mad, sådan behandles det
Hvis moderen ønsker at stille spørgsmål om andre fødevarer som komplementære fødevarer, skal du bare spørge eksperterne, der bruger applikationen . Kom nu, Hent Ansøgning nu også i App Store og Google Play.